A criocirurgia é um procedimento terapêutico realizado através da aplicação controlada de substância com temperatura extremamente baixa (criógeno), no tecido indesejado. Tem por finalidade a destruição deste tecido, causando o mínimo de danos ao tecido saudável circunjacente.

As indicações da criocirurgia são muitas. Na medicina veterinária tem maior aplicabilidade na dermatologia, principalmente no tratamento das neoplasias cutâneas e lesões pré -cancerígenas.